Guia de Frutas - Fruits Guide (Cultivar) (Cultivate)

Guías de Frutas en ESPAÑOL
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ES Curso- EL LIMÓN Como Fruta Medicinal- Descargar Gratis PDF

El limonero (citrus limon) es la tercera especie de cítricos más importante del mundo, por
detrás del naranjo y el mandarino.
Esta fruta, consumida en forma de zumo, se caracteriza por la gran cantidad de nutrientes
beneficiosos para la salud que contiene, como la vitamina C o el potasio.
Cultivado en Murcia desde el siglo XV, las condiciones generadas por el clima meditarráneo
hacen a esta región idónea para su producción, especialmente a lo largo de toda la Vega del
Río Segura.
En la actualidad, España es el principal  país productor de limones de la cuenca
mediterránea, con una producción de 961.000  toneladas, superando a Italia y Turquía.
También es el principal país exportador del mundo.
Las variedades autóctonas de la Región de Murcia son: Fino y Verna, y representan más del
95% del total de la superficie de cultivo en España.

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ES Curso- El Membrillo: Una Fruta Saludable- Descargar Gratis PDF

Propiedades / Salud de las Membrillo	Variedades / Temporada de las Membrillo	Recetas de Membrillo
El Membrillo tiene bastante Fibra (pectinas, mucílagos), Hidratos de Carbono, pocas calorías y 84% de agua. El Membrillo contiene: -Vitaminas: provitamina A, C, B1, B2. - Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio, Fosforo, Manganeso, Azufre, Cloro, Cobre, Hierro. - Otros: Acido nicotínico, Acido málico, pectinas, mucílagos, taninos. Tiene propiedades beneficios para: - Astringente, para las mucosas intestinales. - Hipertensión. - Colesterol. - Tónico - Acido Urico. - Previene problemas cardiovasculares y degenerativos. - Hipertensión arterial. - Corta la diarrea. - Antinflamatorio. - Transtornos gatricos. Úlceras, hernias de hiato… - Transmisión y generación impulso nervioso y muscular.	Existen 2.000 especies de este árbol de la familia de lasRosáceas. La época para comprarlo y elaborar las recetas aconsejadas es en invierno y en otoño. Las más conocidas son: - Membrillo de Portugal. - Gambea (Andalucia) - De Angers - Común - De Fontenay - Champion (EEUU) - Maliforma - Pineaple (EEUU) - Dulce de Persia - De Puente Genil - Wranja - Van de Man	Como el membrillo no puede comerse fresco porque es áspero y ácido, se hacen jaleas, mermeladas, confitura, jarabe medicinal, carne de membrillo. Esto lo convierte en un postre prohibido para los que quieren perder peso o por lo menos no engordar. Para los niños o los deportistas es buenísimo. Normalmente, se acompaña de frutos secos, galletas, queso fresco. ¡Les encanta!

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ES Curso- La Pera un bien para el cuerpo humano (Fruta Nutritiva)- Descargar Gratis PDF

Fruto carnoso con forma oval o redondeada del peral, árbol
de la familia de las rosáceas. Es una fruta de piel delgada, de
pulpa jugosa y sabor dulce.
En excavaciones arqueológicas se han encontrado vestigios
de este árbol que datan de 3000 años a.C. No existen pruebas que
evidencien su consumo entre egipcios, griegos y semitas. Sin
embargo, en estado silvestre, se hallaba distribuida por las zonas
templadas de Europa y Asia Central. Los responsables de la difusión y
mejora de su cultivo fueron los romanos, quienes desarrollaron nuevas
variedades de este fruto mediante técnicas de injerto. De hecho, Plinio dejó testimonio escrito
de su importancia en la antigua Roma describiendo 38 variedades de pera.
Hoy por hoy existen muchas variedades naturales e híbridas de pera, de las cuales
unas son más dulces que otras. Según su color, pueden ser blancas, amarillas, verdes,
rojas o pardas. En España las especies más conocidas y consumidas son: Buen cristiano
William’s, Doctor Jules Guyot (Limonera), Buena Luisa de Arranches, Bartlett, Anjou, Bosc,
Comice, Blanca de Aranjuez o Blanquilla, Conferencia, y de Roma. Otras variedades
que maduran en invierno son: Coscia, Azúcar Verde, Leonardeta, Trinidad y Avate Fetel.

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ES Curso- La Manzana (Fruta Curativa)- Descargar Gratis PDF

La manzana es la fruta por excelencia, porque en
efecto, es para el hombre goce, alimento y medicina.
Representa un regalo triple de la naturaleza: a la vista,
al tacto y al paladar.
Desde su patria prehistórica, que se cree fue la región
de Trebisonda, el Malus Communis, antepasado de
todas las manzanas, penetró en Egipto, donde se
encuentra entre los árboles que hizo plantar Ramsés II
en los jardines del delta del Nilo y cuyos frutos sirvieron
para llenar las famosas 848 cestas donadas por
Ramsés III a los sacerdotes de Tebas para sus
ofrendas diarias a los dioses de Egipto. Se cree que
hay 80.000 variedades de las cuales se han clasificado
8.000.
Goce a la vista porque su piel brinda un refinado juego
de colores con exquisita armonía, a veces luciendo un
rojo concentrado que va del tono claro al oscuro
brillante, otras veces de un verde pálido que recuerda los ciclos estivales al ponerse el sol y otras asemeja
el encanto de Oriente como con arabescos en los que aparecen todos los colores de la paleta vegetal.
Goce al tacto por su piel lisa, sin poros ni pelusa, y por su forma esférica, que invita a la caricia. Y goce al
paladar por su consistencia, sabor y aroma, un aroma verdaderamente incomparable y exquisito, porque
está formado no por uno o dos olores, sino por gran variedad de esencias diferentes que se conjugan entre
sí con gran armonía de matices y proporciones, muestra de ello es la esencia de manzana.

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